海藻酸鈉溶解方法分享
1、手工攪拌
手工操作,就是先在容器(缸子、罐子、盆)內(nèi)加足水量,再用一木棒邊攪動邊緩緩地撒入干粉海藻酸鈉,盡可能避免結(jié)塊,直至全部溶解為止。采用這種方法,能夠加快溶解速度。
2、機(jī)械攪拌
采用高速切變攪拌器,使干粉褐藻膠在水中迅速分散。但是需要注意的是,攪拌器應(yīng)放置在偏離中心的位置,攪拌器的葉片浸沒在液面以下,防止過多的鼓入空氣。粉狀褐藻膠應(yīng)慢慢地灑到渦流上部,以便每個(gè)顆粒都能被潤濕。
3、干態(tài)混合分散
在使用海藻酸鈉作添加劑時(shí),可以先將褐藻膠與可混溶性物質(zhì),如糖、淀粉等以干態(tài)形式進(jìn)行混合,這樣可以促進(jìn)褐藻膠在溶液中擴(kuò)散。然后將混合物慢慢加入攪拌產(chǎn)生的渦流里,通常在幾分鐘內(nèi)就可以完全溶解成為均勻膠體。
4、液體混合分散
在配方允許的條件下,可以用非水溶劑如乙醇或植物油等,將褐藻膠在非水溶液中打成漿狀,然后將漿料加入被攪拌的水中。
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